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肉夹馍的家常做法,简单方便,肉酥软烂

发表时间:2022-05-10 10:35

肉夹馍的家常做法,简单方便,肉酥软烂

首先,我们准备五花肉一块,洗干净后放入锅中开始卤制,加入生姜,大葱,料酒,老抽,生抽调味,然后再放入一包卤料包。大火煮开后转小火慢慢煮一个小时即可。

这个家常版的肉夹馍我们就不用白吉馍了,直接用馒头就可以了,馒头直接蒸热或者是馒头一开二,用油煎上色即可,表皮也是非常的酥脆美味。

然后将煮好的五花肉切大块,然后剁碎,喜欢吃青椒的朋友,可以切点青椒一起夹进馒头里面,或者是放一点葱花和香菜进去也是非常的香,这道香酥可口的肉夹馍就做好了,非常的简单方便,而且口味也是非常好吃。


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